Palacinky z tofu

Skúšali ste už palacinky z tofu? Na prvý pohľad sa môže zdať, že ide o neobvyklú kombináciu, verte však, že v recepte tofu funguje dokonale a navyše zaistí nemalý príjem bielkovín. Chutné raňajky alebo dezert si navyše môžu dopriať aj priaznivci bezlaktózovej stravy.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 141 kcal
  • 6g bielkovín
  • 3g tukov
  • 21g sacharidov

Postup prípravy

Tofu spolu s mliekom a vajcom rozmixujte.

K zmesi pridajte múku, štipku soli a vytvorte hladké cesto.

Palacinky pečte nasucho na nepriľnavej panvici cca 1 minútu z každej strany.