Rúru predhrejte na 180 °C.
Sušené marhule nasekajte nahrubo, premiestnite do misy a zmiešajte s ovsenými vločkami, mletými lieskovými orieškami, kokosovým olejom, škoricou a trstinovým cukrom.
Zo zmesi vypracujte cesto, ktoré dajte na 10 minút vychladiť do chladničky.
Vychladnuté cesto vyvaľkajte medzi 2 archi papiera na pečenie na cca 3–4 mm hrubý plát.
Potom si pripravte plech a vyložte ho papierom na pečenie. Z rozvaľkaného cesta odstráňte vrchný arch papiera na pečenie a z cesta vykrajujte ľubovoľné tvary*, ktoré postupne skladajte na vyložený plech.
Keď spotrebujete všetko cesto, premiestnite plech do predhriatej rúry a pečte 12–15 minút pri 170–180 °C dozlatista.
Upečené sušienky nechajte vychladnúť na mriežke a podávajte.
