Ovsené mlieko – základný recept

Ovsené mlieko je rastlinou alternatívou živočíšneho mlieka. Je vhodné aj pre ľudí alergických na laktózu. To, ktoré si vyrobíte podľa nášho receptu je bohaté na sacharidy, bielkoviny, vlákninu, tuk, vápnik, vitamíny B a D.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 89 kcal
  • 3g bielkovín
  • 2g tukov
  • 14g sacharidov

Postup prípravy

Vločky zalejte 200 ml vriacej vody, pridajte štipku soli a nechajte 15 minút stáť.

Vločky sceďte a zvyšnú vodu vylejte.

Vločky vložte do výkonného mixéra, pridajte asi 1 liter vody a mixujte 1,5 – 2 minúty dohladka.

Keď budú všetky vločky rozmixované, prelejte mlieko do pohára.

Skladujte maximálne 3 – 4 dni v chladničke.

TIP

Ak chcete mať mlieko čo najjemnejšie, stačí ho 2 – 3-krát precediť cez bavlnenú utierku.