Ovocný šalát

Skúste dnes vybočiť zo zabehnutých šalátových koľají a skombinovať ovocie so zeleninou – konkrétne šťavnaté citrusy, granátové jablko a listovú zeleninu. Dochuťte jednoduchou zálievkou, posypte opraženými semienkami a podávajte.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 351 kcal
  • 9g bielkovín
  • 22g tukov
  • 30g sacharidov

Postup prípravy

Pomaranč a grep olúpte a nakrájajte na plátky a tie ešte rozdeľte podľa mesiačikov.

Šalátové listy opláchnite v čistej vode a pridajte k citrusom. Potom pridajte granátové jablko.

Nakoniec pridajte bazalku a zalejte zmesou olivového oleja a medu.

Slnečnicové semienka nasucho opečte na panvici (potrvá to cca 2 minúty).

Šalát rozdeľte na 2 porcie, posypte semienkami a podávajte.