Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Ovocný koláč s ríbezľami

V lete sa hodí každá rýchlovka. Nazbierali deti ríbezle a maliny? Ak vám ešte zostali, šup s nimi do rúry. Máme pre vás výborný recept na rýchly ríbezľový koláč, na ktorom oceníte ľahké a nadýchané cesto a božskú posýpku.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 0 kcal
  • 0g bielkovín
  • 0g tukov
  • 0g sacharidov

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 180 °C.

K špaldovej múke primiešajte jogurt, vajcia a med. Ak je cesto veľmi husté a pripomína skôr cesto na sušienky, prilejte trošku mlieka. Malo by mať konzistenciu ako raňajková kaša.

Cesto vylejte do vytretej koláčovej formy vysypanej múkou s priemerom 23 cm.

Rovnomerne ho posypte malinami a ríbezľami bez stopiek.

Na posýpku zmiešajte ovsené vločky, kokosový olej, med a kokos. Koláč posypte posýpkou.

Vo vyhriatej rúre pečte cca 30 minút.