Osviežujúce paradajkové gazpacho

Studená polievka známa aj pod španielskym názvom gazpacho sa dá pripraviť z rôznych druhov zeleniny. Táto verzia v sebe ukrýva okrem paradajok aj papriku a rôzne druhy byliniek. Príjemné ochladenie si nemusíte dopriať len v podobe chladného nápoja.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 154 kcal
  • 2g bielkovín
  • 11g tukov
  • 12g sacharidov

Postup prípravy

Paradajky, cibuľu, papriku, olej, ocot, štipku soli, štipku korenia a cesnak rozmixujte v mixéri dohladka.

Polievku nechajte pred podávaním vychladiť.

Vychladené gazpacho rozdeľte do dvoch misiek, posypte čerstvou pažítkou a podávajte.