Najprv si predhrejte rúru na 180–185 °C, pripravte si plech o veľkosti cca 20 cm × 25 cm a vyložte ho papierom na pečenie.
Banán ošúpte, vložte do väčšej misy a vidličkou rozmačkajte na kašu. Následne nahrubo nasekajte lieskové orechy, spoločne s ovsenými vločkami, medom, maslom a štipkou soli ich pridajte k banánu a všetko premiešajte.
Vločkovú zmes premiestnite na plech a dôkladne upchajte dlaňou alebo dnom pohára. Plech potom vložte do vyhriatej rúry a pečte 18–22 minút na 180–185 °C.
Po uplynutí uvedeného času plech vyberte a zmes nechajte aspoň 1 hodinu vychladnúť. Potom ju z plechu vyberte, nakrájajte na tyčinky a podávajte. Tyčinky vydržia 1 týždeň v uzavretej nádobe v chladničke.
TIP
Ide o základnú zmes. Môžete do nej navyše pridať orechy, semienka, sušené ovocie alebo kakao.
