Omeleta so sušenými paradajkami

Omeleta je výborné a sýte jedlo. Dnes si ju upečte podľa nášho receptu, sú v ňom sušené paradajky.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 321 kcal
  • 17g bielkovín
  • 25g tukov
  • 7g sacharidov

Postup prípravy

Vajcia vyšľaháme spoločne s mandľovým mliekom, soľou a čiernym korením.

V panvici rozohrejeme 1 lyžičku prepusteného masla, nalejeme do nej prichystané vajcia a pripravíme omeletu.

Hotovú omeletu premiestnime na tanier a doprostred naukladáme lístky baby špenátu, nakrájané sušené paradajky a nakrájanú štvrtku avokáda.

Prelejeme lyžicou balzamika, zrolujeme a podávame.

TIP

Omeletu môžete plniť čímkoľvek, čo máte radi. Skúste napríklad kombináciu valeriánky poľnej, ricotty a šunky.