Obložené chlebíčky s celerovou nátierkou
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 266 kcal
- 12g bielkovín
- 9g tukov
- 34g sacharidov
Suroviny
- 150 g sterilizovaného celeru (precedit)
- 100 g bieleho jogurtu (3,5 % tuku)
- 100 g mrkvy (ošúpať a nastrúhať najemno)
- 150 g zeleného jablka (nakrájať na kocky)
- 2 lyžice kyslej smotany (17 % tuku)
- 1 hrsť vňate čerstvej hladkolistej petržlene (nasekať najemno)
- 2 kusy kváskové bagety (alebo celozrnnej bagety)
- 4× vajce veľkosti M (uvariť)
- 100 g kvalitnej kuracieho šunky
- 2 lyžice čerstvej pažítky (nasekať najemno)
- soľ
- korenie