Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
Papriky zabaľte do alobalu. Položte ich na plech a pečte 25 – 30 minút pri teplote 180 – 190 °C.
Upečené papriky nechajte vychladnúť, potom ich rozkrojte a zbavte jadrovníkov. Vložte ich do mixéra, pridajte ostatné suroviny a všetko rozmixujte dohladka.