Nátierka z červenej šošovice s kešu a rímskou rascou
Pridať k obľúbeným

Nátierka z červenej šošovice s kešu a rímskou rascou

45 min 15 min Jednoduché 2 porcie

Rastlinná nátierka plná vitamínov a vlákniny. Skúste si s ňou nabudúce pripraviť sendvič, inú už nebudete chcieť.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 491 kcal
  • 19g bielkovín
  • 29g tukov
  • 34g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kocky.

V hrnci rozohrejte na stredne silnom stupni olej a cibuľu a cesnak na ňom orestujte dozlata.

Potom pridajte červenú šošovicu, rímsku rasca a zalejte vodou tak, aby bola šošovica úplne ponorená.

Varte na miernom stupni 10 minút, kým šošovica nezmäkne. V prípade potreby podlejte ďalšou vodou.

Keď je šošovka uvarená, zlejte prebytočnú vodu (ak nejaká je).

Osoľte, okoreňte, pridajte kešu orechy a rozmixujte najemno.

Nechajte vychladiť v chladničke a podávajte.

TIP

Podávajte na chlebe s petržlenovou vňaťou, opraženými nevylúpanými tekvicovými semienkami a čerstvou zeleninou.