Mrkvové rezance s tuniakom a fazuľou
Pridať k obľúbeným

Mrkvové rezance s tuniakom a fazuľou

25 min 15 min Jednoduché 2 porcie

Také ste ešte nejedli! Bezlaktózové, mrkvové, s tuniakom vo vlastnej šťave. Žiadne zbytočné sacharidy, ale bohatá porcia bielkovín, vitamínov, minerálov a šťavnatého rybieho mäsa.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 577 kcal
  • 36g bielkovín
  • 37g tukov
  • 20g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Mrkvu očistite a škrabkou narežte na tenké plátky.

V panvici rozohrejte jednu lyžicu olivového oleja, pridajte plátky mrkvy a opekajte 10 – 15 minút na miernom stupni ohrevu, až kým mrkva nezmäkne.

Medzitým na druhej panvici rozohrejte druhú lyžicu olivového oleja, pridajte najemno nasekanú šalotku, fazuľu, tuniaka a na strednom stupni ohrevu opekajte 5 – 7 minút. Tuniaka s fazuľou dochuťte soľou, korením a pridajte čili.

Nakoniec pridajte aj opečenú mrkvu, zamiešajte, rozdeľte na dve porcie a každú bohato posypte mandľami.