Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu
Mrkvové placky s bazalkou

Mrkvové placky s bazalkou

47 min 32 min Jednoduché 16 kusov

Dnes pre vás máme recept na ľahký obed.

Recept

Pridať k obľúbeným

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

71 kcal 4g bielkovín 4g tukov 4g sacharidov

Suroviny

tofu, mrkva, vajce, spaldova-muka, bazalka, kari, olivovy-olej, sol, cierne-korenie

Postup prípravy

Tofu s mrkvou nastrúhajte do misky. Pridajte vajcia, špaldovú múku, sušenú bazalku, karí korenie, štipku soli a štipku korenia a všetko premiešajte tak, aby vzniklo hladké cesto.

Pripravte si väčšiu panvicu a rozohrejte v nej olivový olej. Lyžicou alebo naberačkou z pripraveného cesta priamo na panvici postupne tvorte menšie placky (na panvicu by sa mali vojsť približne 4 placky naraz) a opekajte ich na strednom stupni 2 – 4 minúty z každej strany. Cesto by malo vystačiť približne na 16 placiek.

TIP

Mrkvové placky servírujte s bielym jogurtom a ľubovoľným šalátom.