Rúru predhrejeme na 175 °C. Do väčšej misy preosejeme múku s práškom do pečiva a škoricou. Pridáme muškátový oriešok, vlašské orechy, soľ a premiešame.
V inej mise zmiešame vanilkový extrakt, vajcia, kokosový olej, jogurt, med a mlieko. Obsah oboch mís spojíme za pridávania strúhanej mrkvy.
Všetky suroviny spracujeme a cesto prelejeme do okrúhlej formy (Ø 20 cm) vyloženej papierom na pečenie. Cesto dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 165 − 175 °C a pečieme 50 − 55 minút.
Cesto vyskúšame špajľou − pokiaľ je špajľa po vytiahnutí z cesta suchá, môžeme korpus vybrať z rúry.
Korpus necháme vychladnúť na mriežke. Medzitým vyšľaháme tvaroh, smotanový syr a med.
Vychladnutý korpus rozrežeme, potrieme polovicou polevy a druhú polovicu polevy rozprestrieme na vrch torty.
