Formu (20 cm × 30 cm) vysteľte papierom na pečenie alebo potravinovou fóliou. Jogurt zmiešajte so stéviou a nalejte do formy. Pomocou špachtle jogurt rozotrite do všetkých okrajov a uhlaďte, aby bola vrstva rovnomerná.
Potom ho posypte lesným ovocím a nasekanými pistáciami a formu vložte aspoň na 3 hodiny do mrazničky. Zmrazený jogurt rozlámte na kusy a rovno servírujte.
