Medový kuskus s mandarínkami

Videli ste niekedy spojenie kuskusu a mandarínok? Že nie? Tak utekajte honom do kuchyne túto lahodnú dobrotu vyskúšať. Príprava vám nezaberie ani pol hodiny a pochutná si na nej celá rodina.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 515 kcal
  • 14g bielkovín
  • 14g tukov
  • 79g sacharidov

Postup prípravy

Do väčšej misy dajte kuskus a hrozienka a zalejte ich 600 ml vriacej vody. Premiešajte, misu zakryte a kuskus nechajte napučať (potrvá to zhruba 5 minút).

Medzitým si ošúpte mandarínky, rozoberte ich na mesiačiky a tie prekrojte napoly.

K uvarenému kuskusu primiešajte kokosový olej, med, škoricu, pomarančovú šťavu, nakrájané mandarínky a rozdrvené pistácie.

Kuskus rozdeľte na 4 porcie, každú posypte plátkami mandlí a granátovým jablkom a podávajte.