Jačmenné vločky nasypte do menšieho hrnca, prilejte k nim mlieko a 50 ml vody a všetko dôkladne premiešajte metličkou.
Zmes priveďte k varu, potom znížte plameň na mierny stupeň a za občasného miešania zmes varte 4–5 minút do zhustnutia.
Následne hrniec odstavte a do uvarenej kaše vmiešajte matcha čaj.
Matcha kašu presuňte do servírovacej misy a vmiešajte do nej skyr.
Potom si umyte figu, rozkrojte ju na niekoľko menších kúskov a pridajte do misy.
Nakoniec všetko posypte nasekanými mandľami, prelejte medom a podávajte.
