Mäsové gule s paradajkovou omáčkou

Úplne jednoduché, ale chutné. Takto by sa dalo opísať toto jedlo. Do výroby mäsových guľôčok môžete zapojiť aj ostatných členov domácnosti a spoločne vykúzlite nielen chutný obed, ale dokonca aj večeru!

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 342 kcal
  • 23g bielkovín
  • 25g tukov
  • 4g sacharidov

Postup prípravy

Najprv si predhrejte rúru na 200 – 210 °C a pripravte si zapekaciu nádobu s rozmermi 30 × 40 cm.

Do väčšej misky dajte mleté mäso, pridajte oregano, bazalku, cesnak, olivový olej, soľ a čierne korenie a všetko dobre premiešajte. Potom do pripravenej zapekacej nádoby vlejte 100 ml vody a pridajte paradajky a bobkové listy.

Z mäsovej zmesi urobte gule s hmotnosťou 55 – 60 g a ukladajte ich do zapekacej nádoby. Keď všetko mäso spracujete, vložte gule do rúry a pečte 15 – 18 minút pri teplote 200 – 210 °C.

TIP

Tipy na servírovanie: Hotové mäsové gule podávajte s ryžou a gréckym jogurtom. Môžete ich tiež podľa chuti posypať nahrubo nasekanou čerstvou bazalkou alebo oreganom.

TIP: Toto jedlo môžete po uvarení rozdeliť na porcie, nechať vychladnúť a následne zamraziť. Zamraziť môžete aj surovú mäsovú zmes, prípadne už vyformované mäsové gule.