Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Mandľové mlieko – základný recept

Vedeli ste, že mandle sú považované za jeden z najlepších zdrojov vitamínu E na svete? Okrem toho ešte obsahujú veľa minerálnych látok, blahodarne pôsobia na nervový systém, znižujú cholesterol a dodávajú pevnosť svalom. Hlavne však výborne chutia!

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 322 kcal
  • 10g bielkovín
  • 27g tukov
  • 4g sacharidov

Postup prípravy

Z mandlí zlejte vodu, v ktorej boli cez noc namočené.

Vložte ich do mixéra, prilejte 1 liter čerstvej vody a pridajte štipku soli a vanilkový extrakt.

Všetko rozmixujte dohladka (vo výkonnom mixéri stačí 40 sekúnd na plný výkon).

Rozmixovanú zmes minimálne 3-krát preceďte cez bavlnené sito.

Precedené mlieko prelejte do čistej fľaše s uzáverom a skladujte v chladničke. V chladničke vydrží maximálne 1 týždeň, preto mlieko pripravujte len v množstve, ktoré stačíte skonzumovať.