Malinovo-ríbezľová bublanina z jačmennej múky
Pridať k obľúbeným

Malinovo-ríbezľová bublanina z jačmennej múky

55 min 35 min Jednoduché 12 porcie

Milujete bublaninu? Pomaly, ale isto sa blíži sezóna malín a ríbezlí, tak si tú našu nezabudnite upiecť.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 206 kcal
  • 3g bielkovín
  • 9g tukov
  • 28g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 180 °C.

Múku preosejte cez sito do misy. Premiešajte s kypriacim práškom a citrónovou kôrou.

Vajcia s cukrom vyšľahajte do hladkej peny. Postupne zašľahajte aj olej a mlieko.

Do tekutej zmesi pridajte múku s kypriacim práškom a kôrou. Už nešľahajte, všetko premiešajte vareškou.

Pripravte si formu s rozmermi 20 cm x 20 cm x 5 cm, vytrite ju olejom a cesto do nej nalejte. Posypte ovocím a vložte do rúry.

Pečte 30 – 35 minút pri teplote 180 °C. Prepečenosť cesta skontrolujte špajdľou.

Hotovú bublaninu nechajte vychladnúť, až potom krájajte.