Rúru predhrejte na 180–185 °C a formu na muffiny vyložte papierovými košíčkami.
Vo väčšej miske zmiešajte špalďovú múku, prášok do pečiva, rozpustené maslo, trstinový cukor a jogurt. Pomocou varešky zo zmesi vypracujte hladké cesto.
Hotové cesto rozdeľte do pripravených papierových košíčkov.
Košíčky naplňte maximálne do ¾ a do každého ľahko zatlačte lyžicu rozmrazených malín.
Formu s pripravenými muffinmi vložte do predhriatej rúry a pečte 20–23 minút pri 180–185 °C.
Upečené muffiny nechajte pred podávaním aspoň 10 minút vychladnúť.
