Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Makový koláč s jablkami

Tento makový koláč vždy dostane pochvalu od našich priateľov. Nie nadarmo sa hovorí, že v jednoduchosti je sila, a tento recept ju doslova napĺňa. Netreba žiadne veľké prípravky a väčšinu surovín môžete mať určite doma v špajzi. A dáme vám tip, pri výbere makovej radšej českú modrú. Ona je najlepšia.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 120 kcal
  • 5g bielkovín
  • 7g tukov
  • 9g sacharidov

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 170 °C.

Pri všetkých 4 vajciach oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky dáme bokom do misky a primiešame k nim mak, tvaroh, jablká, med, kypriaci prášok, vanilkový extrakt a štipku soli. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne zamiešame do cesta. Cesto vlejeme do formy (Ø 20 cm) vyloženej papierom na pečenie.

Formu dáme do rúry a pečieme pri teplote 160 – 170 °C cca 60 minút. Nakrájame na 16 rovnakých dielov a podávame.

TIP

Koláč servírujte s tvarohom, ktorý osladíte medom.