Predhrejte si vaflovač s nepriľnavým povrchom platničiek.
Pripravené vaflové cesto zmiešajte s mletým makom a následne ho nalejte do rozhorúčeného vaflovača. Povrch cesta uhlaďte stierkou, vaflovač zavrite a pečte asi 3 minúty (alebo podľa skúsenosti s vaším vaflovačom).
Kým sa upečú vafle, v miske si vyšľahajte tvaroh spolu s citrónovou kôrou.
Upečené vafle podávajte ešte teplé s citrónovým tvarohom a čerstvými ostružinami.
TIP
TIP: Makové vafle podávajte s lyžičkou medu.
*Pri príprave základného alebo kakaového cesta si najprv pripravte väčšiu misu a preosejte do nej múku; následne pridajte mlieko, vajcia a ostatné ingrediencie a všetko dôkladne premiešajte. Cesto na palacinky by malo mať tekutú konzistenciu, zatiaľ čo cesto na vafle a lievance by malo byť naopak tuhšie.
