Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Losos s avokádovým prelivom

Nechce sa vám zapínať rúru? Pripravte si lososa jednoducho na panvici. Pristane mu veľa dipov a omáčok, ale avokádový preliv má najradšej. Ak ho doplníte o zeleninový šalát, chutný obed je na svete.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 724 kcal
  • 38g bielkovín
  • 57g tukov
  • 8g sacharidov

Postup prípravy

Filety lososa osoľte a okoreňte z oboch strán.

V panvici rozohrejte 2 lyžice olivového oleja, lososa položte kožou dole a opekajte 6 minút na strednom stupni. Potom ho otočte a pečte 5 minút z druhej strany.

Avokádo, bazalku, cesnak, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie rozmixujte do hladkej konzistencie.

Filety preložte na tanier, polejte omáčkou a podávajte s ľubovoľnou zeleninou alebo šalátom.