Layer cake

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 202 kcal
  • 7g bielkovín
  • 10g tukov
  • 22g sacharidov

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 170 °C.

Vo väčšej miske zmiešame múku, detskú výživu, kokosový olej, vajcia, kakao, mlieko, med a kypriaci prášok so sódou.

Zmes nalejeme do formy (Ø 20 cm) vyloženej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 160 – 170 °C cca 30 minút.

Korpus necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme náplň. Elektrickým šľahačom vyšľaháme ricottu, med a vanilkový extrakt.

Korpus dvakrát pozdĺžne rozrežeme. Každý kus natrieme plnkou a vrstvíme na seba. Poslednú vrstvu ozdobíme malinami.

TIP

Layer cake môžete vyšperkovať čerstvými jahodami.