Ľahký zemiakový šalát s jogurtom a jablkom
Pridať k obľúbeným

Ľahký zemiakový šalát s jogurtom a jablkom

15 min 0 min Jednoduché 2 porcie

Zemiakový šalát vás nemusí v žalúdku ťažiť ako balvan. Stačí vymeniť pár ingrediencií a raz-dva vykúzlite ľahký, svieži a hlavne zdravý šalát, ktorého sa nebudete vedieť nabažiť. Jeho príprava je ľahká a hodí sa nielen na desiatu, ale aj ku grilovanému mäsu.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 259 kcal
  • 17g bielkovín
  • 7g tukov
  • 32g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Zemiaky uvarte v osolenej vode domäkka.

Šalátové listy a brokolicu vložte do misky. Pridajte jablko nakrájané na menšie kocky.

V ďalšej miske vyšľahajte grécky jogurt, jablčný ocot, olivový olej, kôpor, soľ a korenie.

Jogurtovú zálievku pridajte k zelenine, pridajte varené zemiaky nakrájané na štvrtiny a šalát zamiešajte.

Hotový šalát rozdeľte na 2 porcie a posypte konopnými a slnečnicovými semienkami.