Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu
Kvinoové mafiny

Kvinoové mafiny

60 min 30 min Jednoduché 12 kusov

Inšpirácie na výdatné lahodné desiate nie je nikdy dosť. Tento recept na vyladené kvinoové mafiny určite stojí za vyskúšanie. Prísun energie a živín zaručený.

Recept

Pridať k obľúbeným

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

80 kcal 5g bielkovín 2g tukov 10g sacharidov

Suroviny

quinoa, morcacie-maso, cuketa, mozzarella, vajce, rozmarin, cibula, sol, cierne-korenie

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 190 °C.

Kvinou uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale (cca 30 minút).

Šunku nakrájajte na menšie kocky, cibuľu nakrájajte najemno.

Potom všetky ingrediencie zmiešajte s kvinoou.

Hotovú zmes rozdeľte do silikónovej formy na mafiny a pečte 25 – 30 minút pri teplote 190 °C.