Kuskus s paradajkami a bazalkou
Pridať k obľúbeným

Kuskus s paradajkami a bazalkou

23 min 18 min Jednoduché 4 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 173 kcal
  • 5g bielkovín
  • 8g tukov
  • 20g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv si pripravte kuskus: Vezmite si stredne veľkú misu, nasypte do nej kuskus, pridajte soľ a korenie a všetko zalejte vriacim kuracím vývarom. Misu potom prikryte pokličkou alebo zakryte potravinovou fóliou a nechajte 6–7 minút odležať.

Medzitým si ošúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte ich na plátky. Cherry paradajočky nakrájajte na polovice.

Teraz si vezmite panvicu a na strednom plameni v nej rozpaľte repkový olej. Potom do panvice vložte nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak a všetko opekajte 2–3 minúty na strednom plameni.

Následne pridajte nakrájané cherry paradajočky, paradajky z plechovky, sušenú bazalku, rímsky rasec, soľ a korenie a všetko spoločne varte bez pokličky 6–8 minút na strednom plameni.

Nakoniec do provarenej zmesi pridajte odleželý kuskus, premiešajte, vypnite plameň a podávajte.

TIP

Pokrm môžete pred podávaním ozdobiť pečenými paradajkami a niekoľkými lístkami čerstvej bazalky.