Kurča so zemiakmi a smotanovou omáčkou

Ak ste fanúšikom smotanových omáčok, tento jednoduchý recept vás určite poteší. Stačí vám len pár ingrediencií a chutný pokrm máte hotový.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 422 kcal
  • 35g bielkovín
  • 17g tukov
  • 31g sacharidov

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 180 °C a pripravte si pekáč (20 cm × 30 cm).

Kuracie prsia očistite, osoľte a okoreňte. Zemiaky v šupke dôkladne očistite kefkou pod tečúcou vodou, rozkrájajte ich na polovice a poukladajte do pripraveného pekáča.

Potom zemiaky osoľte, okoreňte a pokvapkajte 2 lyžicami olivového oleja a všetko dôkladne premiešajte. Navrch položte kuracie prsia. Nakoniec v miske vyšľahajte smotanu, horčicu, tymian, rozmarín, soľ a korenie a zmesou zalejte celý obsah pekáča.

Pekáč vložte do rúry vyhriatej na 170 – 180 °C a pečte 30 – 40 minút.