Kuracie prsia pečené s mrkvou

Chcete oslnit návštěvu či svou drahou polovičku originálním pokrmem, který nejen skvěle chutná, ale také krásně vypadá? Recept na kuřecí prsa s mrkví je velmi jednoduchý a rychlý pokrm na přípravu, a přesto dokáže zazářit stejně jako vy!

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 251 kcal
  • 32g bielkovín
  • 8g tukov
  • 11g sacharidov

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 200 – 210 °C a pripravte si zapekaciu nádobu s rozmermi 30 × 40 cm.

Kuracie prsia umyte, osušte a očistite. Mrkvu očistite a nakrájajte na dlhé prúžky široké asi 1 cm. Potom ju rozložte na dno zapekacej nádoby, pridajte maslo a citrónovú kôru a šťavu.

Na mrkvu položte kuracie prsia, osoľte ich, okoreňte a posypte tymianom. Zapekaciu nádobu vložte do rúry a všetko pečte 20 – 24 minút pri teplote 200 – 210 °C.

TIP

Kuracie prsia podávajte posypané nahrubo nasekanou čerstvou bazalkou a pokvapkané olivovým olejom. Ako prílohu odporúčame bielu kvinou alebo kuskus.