Kuracie prsia očistíme a nakrájame na rezance.
V miske zmiešame jogurt s kurkumou a soľou, zatiaľ čo v druhej rukami rozdrobíme kukuričné lupienky.
Rezance dáme do misky s jogurtovou zmesou a zamiešame, aby sa všetky kúsky rovnomerne obalili.
Každý kúsok obalíme v lupienkoch a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Plech dáme do rúry predhriatej na 180 – 190 °C a pečieme cca 20 minút.
Pred podávaním skontrolujeme, či je mäso dostatočne prepečené.