Do väčšieho hrnca nalejte 800 ml vody a priveďte k varu.
Potom stíšte plameň na stredný stupeň, pridajte do hrnca kuracie prsia, mleté chilli, mletú rascu, mletú papriku, soľ a korenie, hrniec
prikryte pokrievkou a nechajte variť 15–17 minút.
Po uvedenej dobe vyberte z hrnca kuracie prsia, natrhajte ich vidličkami (alebo nakrájajte nožom na menšie kúsky) a odložte nabok na tanier. Následne do vzniknutého vývaru v hrnci pridajte drvené paradajky z plechovky a kokosové mlieko a výslednú zmes povarte 4 minúty na strednom plameni.
Potom vypnite ohrev a celý obsah hrnca rozmixujte dohladka ponorným mixérom.
Do vzniknutej zmesi pridajte nakrájané cherry paradajky a natrhané (či nakrájané) kuracie prsia, opäť zapnite ohrev a všetko povarte ešte 4–5 minút na miernom plameni.
Medzitým začnite s opékaním ražného chleba: pripravte si panvicu, nasucho ju rozohrejte a každý plátok chleba opékajte na vysokom plameni 2–3 minúty z každej strany.
Keď sa dovarí polievka v hrnci, odstavte ju a rozdeľte do 4 tanierov.
Nakoniec každú porciu polievky posypte nakrájanou jarnou cibuľkou a podávajte s opečeným ražným chlebom.
