Najprv si umyte, očistite a na drobné kocky nakrájajte kuracie prso.
Pripravte si panvicu a na strednom plameni v nej rozpaľte olivový olej. Akonáhle bude olej rozpálený, vložte do panvice kuracie mäso a restujte 5 minút na strednom plameni. Následne pridajte cibuľu a všetko spoločne restujte 4–5 minút.
Po uplynutí uvedeného času pridajte do panvice paradajky, najemno nastrúhaný cesnak, vodu, bazalku, soľ, korenie a olivy a všetko za občasného miešania povarte 10 minút na strednom plameni. Následne plameň vypnite.
Teraz si predhrejte rúru na 220–230 °C a pripravte si plech.
Bagetu nakrájajte na plátky hrúbky 2 cm a položte ich na plech. Akonáhle bude rúra rozpálená, plátky bagety do nej vložte a pečte 5–8 minút na 220–230 °C. Po upečení bagetu vyberte, naneste na ňu mäsovú zmes, posypte čerstvou bazalkou a podávajte.
