Kurací casserole s brokolicou a ryžou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 478 kcal
  • 39g bielkovín
  • 18g tukov
  • 40g sacharidov

Postup prípravy

Najprv si predhrejte rúru na 200 °C a pripravte si pečiacu formu (40 cm × 25 cm).

Do formy dajte kuracie mäso a cibuľu, zalejte olejom, ochutite paprikou, soľou a korením a zamiešajte, aby sa kura obalilo korením. Vložte do vopred vyhriatej rúry a pečte 10 minút na 200 °C.

Potom misku vyberte, pridajte ryžu a sušené paradajky a zmiešajte s mäsom. Navrch dajte vrstvu brokolice a vtlačte ju do ryže, zasypte čedarom a pečte 15–20 minút na 180 °C.

Pred podávaním pokrm posypte petrželovou vňaťou.