Najprv vo väčšej mise zmiešajte špaldovú múku so zmäknutým maslom, najemno nakrájaným syrom a mliekom.
Z tejto zmesi vypracujte pevné cesto. Vzniknuté cesto vložte aspoň na 30 minút do chladničky.
Medzitým si predhrejte rúru na 180–185 °C, pripravte si plech 30 cm × 40 cm a vyložte ho papierom na pečenie.
Keď je cesto odležané, presuňte ho na pracovnú plochu, ktorú podľa potreby poprašte múkou. Cesto vyváľajte do hrúbky 0,5 cm. Z vyváľaného cesta nožom vykrajujte obdĺžniky (2 cm × 3 cm) a ukladajte ich na pripravený plech vyložený papierom na pečenie.
Následne plech vložte do rúry a krekry pečte pri 180–185 °C po dobu 15–17 minút (kým krekry nezozlatnejú). Upečené krekry nechajte vychladnúť aspoň 30 minút na plechu a následne podávajte.
