Mandle rozmixujeme spoločne so strúhaným kokosom, ryžovým sirupom a kokosovým olejom. Vzniknutú hmotu premiestnime do misky a dáme aspoň na 30 minút stuhnúť do chladničky.
Cesto vyberieme z chladničky a tvarujeme z neho pravidelné hranoly. Hranoly naukladáme na mriežku a každý polejeme lyžicou rozpustenej horkej čokolády.
Pred podávaním necháme tyčinky stuhnúť 2 hodiny v chladničke.
* Ryžový sirup na rozdiel od iných sirupov neobsahuje fruktózu. Je o niečo menej sladký ako med.
TIP
Z cesta nemusíte robiť hranoly, ale môžete ho rovnomerne rozprestrieť do formy (15 x 15 cm), poliať horkou čokoládou, dať na 2 hodiny do chladničky a potom krájať na kocky.