Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu

Kešu mlieko − základný recept

10 min 0 min Jednoduché 4 porcie

Domáce mlieko chutí vždy lepšie ako mlieko z obchodu. Máme tu pre vás recept na rastlinné mlieko z orieškov kešu.

Recept

371 kcal 12g bielkovín 29g tukov 14g sacharidov

kesu-orechy, voda

Namočené kešu orechy zlejte a dajte do mixéra. Pridajte 1 liter vody a všetko rozmixujte dohladka.

Skontrolujte, či nie sú v mlieku kúsky orechov − ak áno, preceďte mlieko cez sito vyložené plátnom.

Mlieko premiestnite do uzatvárateľnej sklenenej nádoby a uchovávajte v chladničke, kde vám vydrží až 5 dní.

Kešu mlieko môžete podľa ľubovôle osladiť (napr. medom). Po osladení ho už môžete používať ako úplne plnohodnotnú náhradu bežného mlieka.