Kešu mlieko − základný recept

Domáce mlieko chutí vždy lepšie ako mlieko z obchodu. Máme tu pre vás recept na rastlinné mlieko z orieškov kešu.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 371 kcal
  • 12g bielkovín
  • 29g tukov
  • 14g sacharidov

Postup prípravy

Namočené kešu orechy zlejte a dajte do mixéra. Pridajte 1 liter vody a všetko rozmixujte dohladka.

Skontrolujte, či nie sú v mlieku kúsky orechov − ak áno, preceďte mlieko cez sito vyložené plátnom.

Mlieko premiestnite do uzatvárateľnej sklenenej nádoby a uchovávajte v chladničke, kde vám vydrží až 5 dní.

TIP

Kešu mlieko môžete podľa ľubovôle osladiť (napr. medom). Po osladení ho už môžete používať ako úplne plnohodnotnú náhradu bežného mlieka.