Kapustovo‑zemiakové placky
Pridať k obľúbeným

Kapustovo‑zemiakové placky

45 min 30 min Jednoduché 25 kusov

Prihláste sa, kto miluje zemiakové placky rovnako ako my! Veríme, že v každej rodine sa nájde viac ako jeden stravník, ktorý sa tejto pochúťky nevie nabažiť.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 101 kcal
  • 4g bielkovín
  • 3g tukov
  • 15g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Postrúhané zemiaky zmiešajte s jablkami a kyslou kapustou. Z výslednej zmesi vytlačte prebytočnú šťavu a zlejte ju. Potom do zmesi primiešajte vajcia a špaldovú múku a vypracujte cesto.

Pripravte si veľkú panvicu a rozohrejte v nej olivový olej.

Z pripraveného cesta tvarujte priamo na panvici placky s priemerom asi 8 cm a pečte ich na miernom stupni ohrevu 3 minúty z jednej a 2 minúty z druhej strany dochrumkava. Cesto by malo vystačiť na približne 25 placiek.

TIP

Do cesta pridajte podľa chuti roztlačený cesnak a sušený majorán.