Kaprie guľôčky
Pridať k obľúbeným

Kaprie guľôčky

50 min 15 min Jednoduché 4 porcie

Kapor neodmysliteľne patrí k českým vianočným sviatkom. Vyskúšajte aj trochu netradičné spracovanie kapra vo forme kaprích guľôčok.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 216 kcal
  • 23g bielkovín
  • 10g tukov
  • 6g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte pečiacim papierom.

Pripravte si cesto na guľôčky – kapreie filety zbavené kostí a kože rozmixujte spolu s 1 vajcom, mletou údenou paprikou, soľou a korením. Vzniknuté cesto dajte aspoň na 20 minút do chladničky.

Po uplynutí času si v miske zmiešajte kukuričnú strúhanku s plátkovými mandľami. Z vychladenéhocesta potom tvarujte v dlaniach guľôčky a obaľujte ich v pripravenej zmesi na obaľovanie. Obalené guľôčky skladajte na plech vyložený pečiacim papierom.

Plech dajte do predhriatej rúry a guľôčky pečte 12–15 minút pri 170–180 °C do chrumkava.

Po upečení môžete guľôčky rovno podávať.