Banány rozmixujeme spoločne s kokosovým olejom.
Pridáme vločky, kakao, mandle a med. Všetko dôkladne premiešame.
Zmes rozprestrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 25 – 30 minút pri 150 – 160 °C. V priebehu pečenia zmes aspoň dvakrát obrátime vareškou.
Do teplej granoly primiešame nastrúhanú horkú čokoládu a všetko necháme vychladnúť.
Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.
