Jogurtové muffiny s čokoládou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 202 kcal
  • 6g bielkovín
  • 10g tukov
  • 21g sacharidov

Postup prípravy

Najprv si predhrejte rúru na 185–190 °C, pripravte si formu na 12 muffinov a vyložte ju papierovými košíčkami.

Čokoládu nakrájajte na malé kúsky. Následne do väčšej misy vložte maslo, vajcia, mlieko a med a všetko dôkladne vyšľahajte. Potom do misy pridajte múku, prášok do pečiva, jogurt a nakrájanú čokoládu a vypracujte riedke cesto.

Hotovým cestom následne pomocou lyžice plňte košíčky na muffiny do ¾ ich objemu.

Keď bude cesto spracované, dajte plech do rozohriatu rúry a pečte 23–25 minút na 185–190 °C. Po upečení nechajte muffiny aspoň 30 minút vychladnúť a potom podávajte.