Krémové polievky sú v zime ideálne, kel navyše obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov.
Jemná krémová polievka s kelom
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 364 kcal
- 11g bielkovín
- 24g tukov
- 27g sacharidov
Suroviny
- 1× stredná žltá cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 400 g hlávkového kelu
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 750 ml zeleninového vývaru
- 1 lyžička drvenej rasce
- 1 lyžička sušeného majoránu
- 200 ml sójovej smotany (môžete nahradiť i ryžovú alebo 12% smotanou na šľahanie)
- 4 lyžice pražených nelúpaných slnečnicových semienok (na ozdobenie)
- čerstvý majorán na ozdobu
- 1 lyžička soli
- ½ lyžičky čierneho korenia
