Jahodová bublanina
Pridať k obľúbeným

Jahodová bublanina

90 min 40 min Jednoduché 10 porcie

Bublanina s jahodami? Prečo nie! Poďte s nami vyskúšať niečo nové a pripravte si túto zdravú pochúťku, ktorá je výborná aj k rannej či popoludňajšej káve.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 286 kcal
  • 9g bielkovín
  • 8g tukov
  • 32g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv si vyhrejte rúru na teplotu 180 – 185 °C a plech (30 × 40 cm) vyložte papierom na pečenie.

Do väčšej misy rozklepnite 2 vajcia, pridajte rozpustené maslo a med a všetko dôkladne premiešajte.

Potom pridajte špaldovú múku, mlieko, kyslú smotanu, najemno nastrúhanú pomarančovú kôru, prášok do pečiva a vanilkový extrakt a zo zmesi vypracujte redšie cesto.

Vzniknuté cesto rovnomerne rozprestrite na plech. Na vrch cesta pridajte polovice jahôd a zľahka ich do cesta vtlačte.

Plech vložte do rúry vyhriatej na 180 – 185 °C a pečte 35 – 40 minút.

Po upečení nechajte bublaninu ešte 40 minút vychladnúť.

Vychladnutú bublaninu nakrájajte na jednotlivé porcie a podávajte.