Jačmenné palacinky
Pridať k obľúbeným

Jačmenné palacinky

64 min 24 min Jednoduché 6 kusov

Možno už tušíte, že palacinky z jačmennej múky sú jednoducho skvelé. Jačmenná múka im dodáva vláčnosť a pretože obsahuje menej lepku, nelepia sa na seba.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 299 kcal
  • 6g bielkovín
  • 11g tukov
  • 41g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Múku zmiešajte s mliekom, dvoma žĺtkami a pridajte štipku soli.

Vytvorte tekuté cesto a nechajte ho 30 minút postáť.

Do cesta vmiešajte sneh z dvoch bielkov.

Z cesta pečte palacinky, z každej strany 1 – 2 minúty.

Hotové palacinky polejte ryžovým sirupom a podávajte.

Palacinky môžete spestriť pridaním škorice, vanilkového extraktu alebo kakaa.

Podávať ich môžete s tvarohom, ovocím alebo orechmi.