Hubová polievka
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 94 kcal
- 5g bielkovín
- 4g tukov
- 11g sacharidov
Suroviny
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica slnečnicového oleja
- 200 g biele cibule (nasekať najemno)
- 150 g buľvového zeleru (nakrájané na kocky)
- 2 hrste póru (nasekať nahrubo)
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžičky sušeného rozmarínu
- 800 g ľubovoľných čerstvých húb (nakrájané na štvrtiny)
- 1.2 l zeleninového vývaru
- soľ
- ½ lyžičky mletého čierneho korenia