Kto by nemiloval smotanovú omáčku s hubami. Pripravte si ju s cestovinami alebo pridajte k mäsu, ku ktorému sa tiež výborne hodí.
Hubová omáčka s cestovinami
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 538 kcal
- 18g bielkovín
- 16g tukov
- 77g sacharidov
Suroviny
- 400 g celozrnných cestovín (v suchom stave)
- 1 lyžica olivového oleja
- 15 g masla
- 1 strúčik cesnaku (nastrúhať na jemno)
- 100 g biele cibule (nakrájať najemno)
- 1 lyžička sušeného majoránu
- 1 lyžička sušeného tymianu
- 250 g šampiónov (nakrájané na kocky)
- 250 g hlivy ustricovej
- 150 ml zeleninového vývaru
- 2 lyžice vínného octu
- 120 ml sójovej smotany
- soľ
- čierne korenie