Hrachový vianočný krém
Pridať k obľúbeným

Hrachový vianočný krém

40 min 30 min Jednoduché 6 porcií

Polievky prídu vhod najmä počas jesenného a zimného obdobia. Krásne zahrejú a dokážu aj príjemne nasýtiť. V znamení Vianoc tu pre vás preto máme recept na hrachový vianočný krém z našej kuchárky Jeme zdravo o Vianociach. Vyskúšate?

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 255 kcal
  • 19g bielkovín
  • 1g tukov
  • 34g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv si prepláchnite vopred namočený hrach. Potom hrach vložte do hlbšieho hrnca, zalejte ho 750 ml vody a varte 30–35 minút na miernom plameni.

K uvarenému hrachu do hrnca pridajte sušenú majoránku a nadrobno nastrúhané strúčiky cesnaku a tyčovým mixérom všetko rozmixujte na hladký krém.

Vzniknutý hrachový krém dochuťte soľou a korením a podávajte.

TIP

Krém servírujte s celozrnnými krutónmi a opečenou parmskou šunkou.

Ak chcete dosiahnuť hladšiu konzistenciu, krém pretlačte cez jemné sitko. Ak máte naopak radšej krém s kúskami hrachu, rozmixujte ho menej.