Hash s cícerom a paradajkami

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 309 kcal
  • 15g bielkovín
  • 9g tukov
  • 37g sacharidov

Postup prípravy

Pripravte si panvicu a nasucho ju rozpaľte.

Následne do panvice pridajte predvarený cícer a opekajte ho 2–3 minúty na strednom plameni; priebežne ho pritom premiešavajte, aby sa nepripálil.

Po uvedenej dobe do panvice pridajte krájané paradajky z plechovky, nakrájaný cesnak, nakrájanú chilli papričku (alebo chilli vločky), tymian, soľ a korenie a všetko zahriEvajte ešte 3 minúty.

Potom do panvice pridajte špenát a 100 ml vody a varte ďalšie 1–2 minúty.

Nakoniec do zmesi vyklepnite vajce a celý obsah panvice nechajte variť ešte 6–7 minút na strednom plameni.

Hotový hash môžete podľa chuti dodatočne osoliť a okoreniť a následne ho podávajte so žitným chlebom.

TIP

*Na 1 porciu hashu potrebujete práve 1 vajce – hash, ktorý vidíte na fotografii, pozostáva z 3 porcií a na jeho prípravu sme teda použili trojnásobné množstvo ingrediencií