Steaky osoľte, okoreňte, potrite sušeným rozmarínom a olejom a položte na rozpálený gril.
Steak pečte 3 minúty z jednej a 3 minúty z druhej strany.
Potom steak preložte na kraj grilu a gril zavrite. Steaky nechajte pod grilom ešte 4 – 5 minút dopiecť.