Predhrejte kontaktný gril na strednú teplotu.
Papriky očistite, vystrihnite im stopky a každú papriku rozkrojte na štvrtiny.
Nakrájané papriky preložte do misky a zmiešajte ich s prelisovaným cesnakom, olivovým olejom a soľou.
Potom papriky rozložte na predhriaty gril a grilujte ich 8–10 minút z každej strany.
Grilované papriky podávajte s čerstvou bazalkou.
